Рубрики:

ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ

Романтическое меню. Десерты.

Романтическое меню должно и просто обязано содержать в себе десерты. Ибо мужчины в массе своей сладкоежки. Конечно, вечер не должен превращаться в непрерывную готовку эксклюзивов, чтобы хозяйка не превратилась в замученную “бабу” в переднике. Поэтому следует выбрать простенькие рецепты, не требующие особого приготовления. Изюминку десерту придаст его название. И здесь важно употребить всю свою фантазию – назвать десерт игриво и весело, или с шармом и сексуально.

Можно вспомнить один старый фильм – героиня, для привлечения своего избранника, домашний пирог назвала «Маэстро». Правда, это впечатлило не ее героя, но идея была неплохой!

Итак:

Песочные корзиночки с ягодами «Любители клубнички»

Понадобится – песочное тесто, не сладкое. Производители предлагают массу такого замороженного продукта. Поэтому можно не связываться с мукой и прочими ингредиентами. Заварной крем – 400мл молока, 5-ть желтков, 100 грамм сахара, столовая ложечка сливочного масла и ванилина. Понемногу ягод клубники, малины, земляники. Сахарная пудра.

Приготовление – заварной крем, лучше сделать самим. Для этого молоко и ванилин подогреть, с половиной сахарного песка, тщательно помешивая. Желтки необходимо взбить с оставшимся сахаром. Когда они побелеют, добавить горячее молоко, хорошо перемешать и снова поставить на средний огонь. После загустения смеси, снять с огня, добавить масло, постепенно взбивая. Остудить, но не в холодильнике.

Выпечь корзиночки – из теста вырезать круги, положить их в подходящие формы, сделав углубление. В духовке, разогретой до 210 градусов, довести до румяного состояния. В остывшие корзиночки выложить крем, сверху ягоды. Присыпать сахарной пудрой. Для украшения подойдут веточки мяты.

Шоколадный торт с финиками «Обама подавился»

Мужчины обожают говорить о политике. Просто хлебом не корми. Проблемы Гондураса, их волнуют больше, чем собственные. Если избранник из таких, то десерт он точно оценит. Итак:

Понадобится – песочное тесто, 100 грамм фиников без косточек, 100 мл молока, сливочный крем, 2 плитки шоколада, лучше взять горький. 2 яйца, сахарная пудра, цветная посыпка.

Приготовление – в кастрюле смешать молоко и сливочный крем, подогреть. Поломать туда же шоколад на кусочки, влить яйца и перемешать. Шоколадная масса должна быть жидкой. Тесто раскатать, выложить в форму и поставить форму в духовку, предварительно разогретую до 190 градусов, на 15 минут. Затем остудить, разрезать вдоль, уложить ровным слоем финики, накрыть коржом и залить шоколадной массой. Отправить в духовку на 5 минут. Верх торта будет слегка подрагивать.

Остудить торт, посыпать пудрой, а затем из цветной посыпки сделать изображение флагов России и Украины. Предварительно, нужно предупредить избранника, что в любом кусочке может быть «сюрприз» – финик с невынутой косточкой.

Related posts:

  1. Пасхальная выпечка для детей.
  2. Тирамису: итальянский десерт без выпечки
  3. Домашняя быстрая пицца
  4. Рецепт рулета с изюмом и маком
  5. Как выбрать свадебный торт

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>