С десятимесячного возраста в рационе малыша должно появиться мясо, по советам современных педиатров. Для этого отлично подойдет молодая нежирная говядина или мясо индюка, которое считается диетическим продуктом.
Многие мамы предпочитают использовать готовые мясные консервы. Однако мясо для ребенка можно приготовить самим.
Перед приготовлением мясо необходимо либо мелко измельчить, либо после приготовления перемолоть с помощью блендера или мясорубки. Я же использовала рецепт простых фрикаделек, которые готовятся быстро, легко пережевываются маленькими зубками и насыщают организм малыша полезным белком. Но не спешите вводить в рацион ребенка лайм.
Рецепт фрикаделек.
И так, для приготовления фрикаделек понадобится 100 грамм говядины или индейки, один яичный белок, маленькая щепотка соли, 15 мл молока.
Мясо необходимо перемолоть с помощью мясорубки, добавить к нему белок, соль, немного молока и тщательно все перемешать. Скатать из полученной массы фрикадельки величиной с вишенку и отварить в овощном бульоне в течение 8-10 минут. Такие фрикадельки можно давать с овощным пюре в качестве гарнира.
Приятного аппетита вашему малышу!
Related posts:
